نرم افزار مدیریت

طرز تهیه پنکیک سیب با عسل

مواد لازم:

 

 

  • آرد: 200 گرم

 

 

  • شكر: 100 گرم

 

 

  • تخم مرغ: یك عدد

 

 

  • شیر: 200 میلی لیتر

 

 

  • سیب: 2 عدد، رنده شده

 

 

  • كره: یك قاشق سوپ خوری

 

 

  • دارچین: یك قاشق چای خوری

 

 

  • عسل: به میزان لازم

 

 

  • كمی آب جوش برای رقیق كردن عسل در صورت دلخواه

 

 

روش تهیه:

1- در ظرف بزرگی آرد، شكر و پودر دارچین را مخلوط كرده و كنار بگذارید.

2- تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط كنید و با همزن دستی بزنید، سپس سیب رنده شده را همراه كره آب شده اضافه كنید.

3-مخلوط شیر و تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه كرده و خوب بزنید تا یكدست شود.

4- از مایه پنكیك به اندازه دلخواه با قاشق برداشته و در تابه بریزید و اجازه دهید تا یك طرف آن سرخ شود، سپس آن را برگردانید و طرف دیگرش را نیز سرخ كنید.

5- سس را آماده كرده، با پنكیك سرو كنید، برای سس این كرپ از سیروپ افرا استفاده می كنند كه می توان به جای آن از مخلوط عسل و كمی آب جوش استفاده كرد.

منبع : مجله آشپز ایده آل

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

خرید رپورتاژ خرید بک لینک نرم افزار مطب نرم افزار مطب نرم افزار رستوران