نرم افزار مدیریت

طرز تهیه ی بیسکویت رژیمی با دانه آفتابگردان و کشمش

این بیسکویت برای کسانی که کلسترول خونشان بالاست، مناسب است. اما در مصرف این نوع بیسکویت هم نباید زیاده روی کرد.

مواد لازم برای تهیه 12 – 10 عدد بیسکویت

آرد سفید گندم : 2 پیمانه سرپر (225 گرم)

بیکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری

کره گیاهی پاستوریزه : 2 قاشق سوپ خوری

شکر : 2 قاشق سوپ خوری

کشمش : یک سوم پیمانه (50 گرم)

دانه آفتابگردان : 2 قاشق سوپ خوری

ماست کم چرب پاستوریزه : 1 پیمانه سرخالی (150 گرم)

شیر کم چرب پاستوریزه : 3- 2 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه

آرد و بیکینگ پودر را مخلوط نمایید. کره گیاهی را به آن بیفزایید و مجدداً مخلوط کنید و با دست مالش دهید.

سپس شکر، کشمش، نیمی از دانه های آفتابگردان، ماست و شیر را بیفزایید و مخلوط نمایید تا خمیر نرمی حاصل شود.

توجه کنید که خمیر به دست نچسبد. خمیر را روی سطحی که با آرد آغشته شده، به قطر 2 سانتیمتر پهن نمایید.

حالا خمیرها را با قالب های دایره شکل به قطر 6 سانتیمتر قالب بزنید.

با استفاده از قلم مو شیر را روی بیسکویت ها بمالید و بقیه دانه های آفتابگردان را روی آن بپاشید.

بیسکویت ها را به مدت 20- 15 دقیقه در فری که از قبل با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا پف کنند و طلایی رنگ شوند.

بیسکویت ها را پس از خنک شدن، با مربا یا کره کم چرب میل نمایید.

گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان

منبع: دنیای تغذیه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

خرید رپورتاژ خرید بک لینک نرم افزار مطب نرم افزار مطب نرم افزار رستوران