طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی آلمانی

مواد لازم برای ۶ نفر :

سیب زمینی : یک کیلوگرم

تخم مرغ آبپز سفت : ۴ عدد

پیازچه : ۴ عدد

خیارشور متوسط : ۵ عدد

ژامبون : ۵۰ گرم

سس مایونز : نصف فنجان

سیر : ۲ حبه

آب لیمو : ۲ قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده تازه : یک چهارم فنجان

نمک و فلفل : به اندازه لازم.

طرز تهیه :

سیب زمینی ها را شسته و درون آب جوش به همراه نمک به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، بپزید.

سپس آن ها را از آب بیرون آورده و بگذارید آب آن ها برود.

به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا خنک شوند. بعد سیب زمینی ها را خرد کنید.

تخم مرغ های آبپز را پوست گرفته و به صورت حلقه ای خرد کنید.

پیازچه ها را به صورت نازک و خیارشور ها و ژامبون را نیز خرد نمایید.

در یک کاسه بزرگ سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، خیارشور و ژامبون را بریزید.

خوشمزگی این سالاد بیشتر به خاطر طعم سیر و خیارشور آن است.

در یک کاسه دیگر سس مایونز، سیری که ریز خرد کرده اید،

آب لیمو و جعفری خرد شده را با هم مخلوط کنید و به اندازه مورد نیاز، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. مخلوط مایونز را به مخلوط سیب زمینی اضافه کرده و خوب هم بزنید.

سالاد سیب زمینی آماده است و می توانید آن را به عنوان پیش غذا یا شام سبک میل کنید.

گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان

منبع: جام جم آنلاین

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه
خرید رپورتاژ خرید بک لینک شرکت نرم افزاری نرم افزار مطب نرم افزار مطب نرم افزار رستوران نرم افزار انبارداری تولید کننده روغن زیتون ماشین آلات صنایع غذایی