نرم افزار مدیریت

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

مناسب برای : جشن تولد

آماده سازی : 60 دقیقه

پخت : 25 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه كوفته كباب پيسترى برای 5 نفر :

خمیر هزار لا

1 بسته

گوشت چرخ کرده

300 گرم

پیاز رنده شده

1 عدد

زنجبیل رنده شده

به میزان لازم

زعفران

به میزان لازم

فلفل سیاه و قرمز

به میزان لازم

پودر سوخاری

به میزان لازم

نمک

به میزان لازم

طرز تهیه كوفته كباب پيسترى :

گوشت چرخ كرده ، پياز رنده شده ، زعفران ، كمى زنجبيل رنده شده ، فلفل سياه و قرمز ، كمى پودر سوخارى و نمك رو ريخته ورز دهيد ، دو ساعت داخل يخچال قرار دهيد…

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

بعد كوفته ها را به اندازه هاى مساوى درست كنيد و وسط آن را يك سوراخ ايجاد كنيد…

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

با حرارت ملايم و درب بسته به مدت 15 دقيقه اجازه دهيد به آرامى سرخ و پخته شوند ….

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

از روى حرارت برداريد و كمى كه خنك شد ، كوفته هارا داخل تركيب زعفران و فلفل سياه و آب ليموى تازه بغلتانيد و كنار بكذاريد.

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

از خمير هزارلا نوار هايى به اندازه دور كوفته ها ببريد و دور كوفته ها بپيچيد و با يك خلال دندان خمير را محكم كنيد ، همه كوفته ها را به همين ترتيب درست كنيد …

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

دور خمير ها را هم با زعفران دم كرده زرين كنيد و داخل فر 200 درجه سانتى گراد از قبل داغ شده ، قرار دهيد تا زمانى كه خمير پخته و كمى طلايى شوند …

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

بعد داخل ظرف سرو بچينيد و تزئين كنيد …

طرز تهیه کوفته کباب پیسترى

نكته تهیه كوفته كباب پيسترى:

كوفته كباب پيسترى اگر كمى تند باشند خوشمزه تر خواهند شد …

گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان

منبع: بریونی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

خرید رپورتاژ خرید بک لینک نرم افزار مطب هتل آپارتمان مشهد نرم افزار مطب نرم افزار رستوران