خانه » سلامت » تغذیه سالم » مواد غذایي را چگونه در هر وعده غذایی مصرف کنیم ؟

مواد غذایي را چگونه در هر وعده غذایی مصرف کنیم ؟

برای حفظ تندرستی، در هر وعده غذا باید حداقل ۴۵ مادهٔ غذایی شناخته شده خورده شود،در این مطلب از مجله اینترنتی پارسی وان درباره مواد غذایي صحبت میکنیم.

 

زیرا در صورتی که این تعداد غذاها با هم و یا حداکثر به فاصله ۳۰ دقیقه از هم، به معده برسند،

 

مفید فایده بوده و به کمک همدیگر در متابولیسم شرکت می نمایند،

 

این گونه تغذیه می تواند برای تولید انرژی و تولید مواد لازم در داخل سلول و تولید سلول های جانشین کارآمد و کارساز باشد.

مواد غذایي ۴۵ گانه عبارتند از:

مواد غذایي

۱. ۲۰ عدد مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و…

 

۲. ۱۵ عدد ویتامین ها، مانند، ویتامین A,B,C,D و…

 

۳. ۸ عدد اسید آمینه های ضروری مانند لیزین، گلوتامین و…

 

۴. ۲ عدد اسید چربی ضروری، مانند تریپتوفان و…

مواد غذایي ۴۵ گانه در غذاهای مختلف و در شکل فیزیولوژیکی مناسب یافت می شود مانند:

مواد غذایي

الف) سیر، پیاز، فلفل سبز، جعفری، یونجه، شنبلیله

 

ب) هویج، کدو، سیب، لوبیای سبز، انواع کلم و پرتقال

 

ج) ماست، ماهی، تخم مرغ، ارزن، نخود، لوبیای سفید، عدس، برنج و سویا

 

د) جوانهٔ گندم، گردو، فندق، بادام، تخم کدو، تخم آفتابگردان، کنجد

 

ه) سیبزمینی، شلغم، عسل، آب دریا، گزنه، گل گاوزبان، مرزنجوش، نسترن،

 

اگر چنانچه خواهان تندرستی هستید، این شمایید که باید این ۴۵ مادهٔ مغذی را از لابلای همین غذاها جستجو کرده و بخورید.

 

شایان توجه است که این مواد مغذی باید حتی المقدور خام خورده شوند.

 

و لااقل در حرارتدهای پایین تر از ۵۰ درجهٔ سانتیگراد تهیه، و آماده سرو شوند.

 

و در نتیجه سلول های مغذی ناگزیدند در یک هوای خفقان تنفسی کنند

 

و نتوانند انرژی لازم را برای اعمال مغز تولید نمایند،

 

مانند: ۱. کمبود ویتامین B3، در رژیم غذایی ایجاد آشفتگی در احساسی و ادراک و رفتار و اخلاقی شخصی می کند.

 

۲. کمبود ویتامین B2، میتواند باعث افسردگی گردد.

 

۳. کمبود ویتامین B12، باعث اختلال در تمرکز حواسی، افسردگی و عصبانیت بیش از اندازه و پراکندگی حواس می شود.

 

۴. تزریق عضلانی ویتامین B6، ضعف عصبی را از بین میبرد.

 

این ویتامین ها همه در غذای کامل وجود دارند.

 

و برای حفظ تندرستی نباید در غذاها از نظر ویتامین ها کمبودی مشاهده شود.

 

محققین روسی ویتامین B15 را در درمان عقب افتادگی عقلانی و از بین بردن اثرات اسید لاکتیک در خستگی های زیاد عضلانی به کار می برند

 

و پزشکان آمریکایی ویتامین B15، را برای بهبود تکلم کودکان مؤثر و مفید دانسته.

 

و نیز تأثیر آن را برای آلرژی مفید میدانند.

 

محققین علوم تغذیه معتقدند که اگر بیماری از یک اختلال حواسی رهایی یافته است،

 

به ان دلیل نیست که او درمان به وسیلهٔ شوک الکتریکی را تحمل کرده و یا از داروهای آرام بخش بهرهمند شده است،

 

بلکه به آن سبب است که مقدار کافی مواد معدنی، ویتامین، اسیدهای آمینه و سایر مواد مغذی مورد نیاز مغز خود را دریافت کرده است.


Loading...
بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

علائم عقرب زدگی

علائم عقرب زدگی چیست و چگونه میتوان آن را درمان کرد

علائم عقرب زدگی میتوان سوزش ،خارش،احساس تهوع،سرگیجه ،تنگی نفس ،و….را نام برد که اگر عقرب …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.