خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه ژله انار با انار و پودر ژله

طرز تهیه ژله انار با انار و پودر ژله

ژله انار یکی از خوشمزه ترین و خوشرنگ ترین ژله هاست که در همه ایام سال مخصوصا شب یلدا کاربرد دارد. زیبایی این ژله در صورتیکه که دانه های انار را هم در آن بریزید، چند برابر می شود. در این بخش از مجله اینترنتی پارسی وان طرز تهیه ژله انار با دانه های انار را تقدیم می کنیم. شما علاوه بر اینکه میتوانید دانه های انار را در خود ژله بریزید، میتوانید روی ژله تان را هم با دانه های انار تزیین کنید.

طرز تهیه ژله انار با انار

طرز تهیه ژله انار

برای تهیه ژله انار علاوه بر اینکه باید از پودر ژله انار استفاده کنید، میتوانید دانه های انار را در خود ژله و روی ژله استفاده کنید. و همچنین میتوانید به جای آب کمی آب انار بریزید.

مواد لازم برای تهیه ژله انار

  • پودر ژله (متناسب با تعداد افراد با توجه به توضیحات روی بسته ی ژله )
  • آب جوش برای هر بسته یک لیوان
  • انار دان شده (برای هر نفر حدود یک چهارم انار)
  • آب سرد و آب انار جمعا باید یک لیوان شود. هم میتوانید نصف نصف بریزید و هم اینکه کلا آب انار بریزید. یا فقط آب سرد بریزید.

طرز تهیه ژله انار
طرز تهیه ژله انار با دانه های انار

برای تهیه ژله انار ، پودر ژله انار را در کاسه بریزید. حالا آب جوش و پودر را آنقدر با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا پودر کاملا در آب حل شود. این کار را باید آنقدر ادامه دهید تا دانه های ژله کاملا در آب حل شوند.

طرز تهیه ژله انار

حال نوبت آب سرد است که ما برای درست کردن این ژله به جای آب از مخلوط آب و آب انار استفاده می کنیم. همانطور که گفتیم جمعا در این مرحله باید یک لیوان آب سرد بریزید حال این آب میتواند شامل آب انار و آب سرد با هم باشد یا اینکه فقط یکی از آنها را در ژله بریزید.

کاسه را در یخچال بگذارید تا ژلاتین خود را بگیرد. این مرحله حدود ۹۰ دقیقه طول می کشد و سپس حالت ژلاتین شبیه سفیده تخم مرغ خواهد شد. یعنی خودش را گرفته ولی سفت سفت نشده است.

در مرحله بعدی برای ژله انار ، ژلاتین را از یخچال خارج کنید. دانه های انار را آن مخلوط کنید. چون ژلاتین کمی سفت شده است، در این مرحله دانه های انار ته نشین نمی شوند و درون ژله حالت معلق پیدا می کنند.

حالا میتوانید ژله تان را در هر ظرفی که دوست دارید بریزید.

طرز تهیه ژله انار با انار

حالا ظرف یا ظرف های ژله انار مخصوص شب یلدا را دوباره به یخچال باز گردانید و ۳- ۴ ساعت صبر کنید تا کاملا ببندد.

طرز تهیه ژله انار

وقتی ژله تان سفت سفت شد روی آن و کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید.

امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از مجله اینترنتی پارسی وان تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید.

منبع : https://www.parsi1.com


Loading...
بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

طرز تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو

طرز تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو مرحله به مرحله با عکس

خمیر فوندانت یکی از خمیرهای مهم برای تزیین کیک و شیرینی است که طعم خوبی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *