خانه » سلامت » تغذیه سالم » خواص چای زردچوبه و معرفی 9 مورد شگفت انگیز آن

خواص چای زردچوبه و معرفی 9 مورد شگفت انگیز آن

خواص چای زردچوبه و بررسی آن

کورکومین نوعی عنصر فعال در زردچوبه می باشد و عامل به وجود آورنده رنگ زرد زردچوبه است. کورکومین دارای خواص ضدالتهابی و نیز تقویت کننده ایمنی بدن می‌باشد.

کورکومین دارای قابلیت زیستی پایینی است و این بدان معناست که بدن زمان‌بندی و جذب مواد جامد را سخت می‌ کند. به همین علت، مکمل‌ های زردچوبه با غلظت‌ های بالا تضمین شده کورکومین، شناخته می‌ شوند. چای زردچوبه که از ریشه آن و یا پودر خالص تهیه شده، یکی از موثر ترین روش‌های مصرف این ادویه است. علاقه‌مندان به مجله ی پارسی وان ؛ ما در این مقاله قصد داریم به طیف وسیعی از مزایا و خواص بالقوه چای زردچوبه بپردازیم.

خواص چای زردچوبه

کاهش علائم آرتروز : کورکومین به عنوان یک ضد التهاب، می‌تواند به کاهش علائم آرتریت کمک نماید. بر طبق تحقیقات انجام شده در مجله ی پارسی وان ؛ در سال 2017 بر روی 206 نفر از بزرگسالانی که مبتلا به آرتریت روماتوئید بودند، نشان داد که 63 درصد از آن‌ها جهت مدیریت علائم خود از مکمل‌های غیر ویتامین استفاده می‌ کنند، در حالی که زردچوبه محبوب‌ترین محصول برای رفع این بیماری است.

افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن : خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد باکتریایی کورکومین برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن اثبات رسیده است. بر طبق تحقیقات انجام شده در مجله ی پارسی وان ؛ کورکومین به عنوان یک مدولاسیون ایمنی عمل کرده و به تنظیم عملکرد سلول‌ های ایمنی در برابر سرطان کمک به سزایی خواهد کرد.

کاهش عوارض قلبی عروقی : مطالعات متعددی در مجله ی پارسی وان نشان داده‌اند که کورکومین به عنوان یک آنتی اکسیدان و ضد التهاب قوی نقش مهمی در سلامت قلب خواهد داشت. مطالعات در سال 2012 نشان داد که مصرف 4 گرم کورکومین به صورت روزانه، 3 روز قبل و 5 روز پس از جراحی پیوند عروق کرونر، خطر ابتلا به مشکلات حاد قلب و حمله قلبی را تا 17 درصد کاهش می دهد.

کنترل سندرم روده تحریک‌پذیر یا IBS : مصرف کورکومین سال‌هاست در داروهای سنتی به عنوان درمان برای بسیاری از شرایط گوارشی استفاده می‌ گردد. کورکومین می‌تواند به کاهش درد ناشی از IBS کمک نموده و کیفیت زندگی افراد مبتلا به این بیماری را بهبود بخشد.

محفاظت از آسیب‌های کبدی، سنگ‌های صفراوی و کنترل شرایط کبد : کورکومین می‌ تواند از آسیب‌ های کبدی و آسیب‌ های شیمیایی مرتبط با صفرا جلوگیری کند.

خواص چای زردچوبه

پیشگیری و درمان سرطان : یکی دیگر از خواص درمانی کورکومین، فعالیت ضد سرطانی آن است. به نظر می‌رسد که کورکومین به عنوان یک آنتی اکسیدان و ضد التهاب، خطر ابتلا به جهش‌های سلولی و سرطان را به میزان زیادی کاهش می‌دهد. علاوه بر این، کورکومین دارای خواص ضد توموری، محدود کردن رشد تومورها و گسترش سلول‌های سرطانی است.

براساس یک بررسی پزشکی در سال 2014 مشخص شد که بیش از 2000 مقاله با استفاده از کلمات کلیدی “کورکومین” و “سرطان” منتشر شده است. استفاده از کورکومین به عنوان یک درمان برای سرطان در کنار شیمی درمانی و پرتودرمانی در حال بررسی می باشد.

جلوگیری و درمان آلزایمر : کورکومین می‌ تواند به کاهش شانس چندین بیماری مغزی کمک کرده و قدرت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن با کاهش آسیب سلولی، التهاب و رسوب‌های آمیلوئید یا پلاک‌هایی که در این شرایط اتفاق می افتد، همراه خواهد بود. لازم به ذکر است که کورکومین قادر به کاهش یا پیشگیری از برخی نارسایی‌های عصبی نیز می‌ باشد.

کنترل و درمان بیماری ریه : محققان اعتقاد دارند که خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی کورکومین می‌توانند تا حدود زیادی به کاهش علائم بیماری مزمن یا طولانی‌ مدت ریه کمک نمایند. در یک بررسی پزشکی در سال 2017 به این نتیجه منتهی شد که کورکومین به درمان آسم، فیبروز ریوی، کیست، سرطان ریه و بیماری مزمن انسدادی ریه کمک فراوانی می کند.

جلوگیری و کنترل دیابت : هزاران سال است که از زردچوبه برای بهبود و درمان بیماری دیابت استفاده می‌ گردد. مطالعات متعدد با استفاده از مدل‌های حیوانی و انسانی نشان داده‌اند که مکمل کورکومین می‌تواند دارای خواص ضد دیابتی باشد.

 

 

منبع : https://www.parsi1.com


Loading...
بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

سنگ کلیه

سنگ کلیه چیست و درمان آن چگونه است و چند نوع سنگ کلیه وجود دارد

سنگ کلیه یکی از دردناک ترین نوع بیماری است و به شکلی درد می گیرد …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.