خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه جوجه با پنیر سفید

طرز تهیه جوجه با پنیر سفید

مواد لازم

سیب زمینی                         4 عدد

روغن زیتون                           1 قاشق غذاخوری

پوست لیموی رنده شده        2 قاشق چای خوری

آب لیموی تازه                       2 قاشق غذاخوری

پنیر فتا                                 100 گرم

برگ پونه خرد شده                2 قاشق غذاخوری

ران مرغ کامل                        4 عدد

گوجه فرنگی تزئینی کوچک   250 گرم

زیتون بدون هسته                 سه چهارم پیمانه

برگ پونه تازه                        برای تزئین

 

روش تهیه 

* دمای فر را روی 220 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید.

* پوست سیب زمینی ها را بکنید و آن ها را به لایه هایی با ضخامت 0.5 سانتیمتر برش بزنید. سپس آن ها را در یک لایه، ته ظرفی که برای پخت در نظر گرفته اید، بچینید. روی آن ها روغن و کمی نمک و فلفل بریزید.

* پوست لیموی رنده شده را با آب لیمو و پنیر فتا و پونه خرد شده مخلوط نمایید.

* ران مرغ را به دو قسمت خرد کنید. هشت تکه مرغ را کاملاً به مخلوط پوست لیمو و پنیر، آغشته نمایید و آن ها را روی سیب زمینی ها بچینید. ظرف را داخل فر قرار دهید.

* بعد از نیم ساعت ظرف حاوی مرغ را از فر خارج نمایید. زیتون و گوجه فرنگی ها را اطراف مرغ ها بچینید. روی آن ها کمی فلفل بپاشید و داخل فر قرار دهید.

* زمانی که مرغ ها کاملاً پخته و آماده شدند می توانید آن را از فر خارج نمایید. با چند برگ پونه روی آن ها را تزئین نمایید و میهمانی خود را با یک غذای عالی میزبانی کنید.

نوش جان

 

منبع: تبیان

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.