خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه شیرینی توت فرنگی

طرز تهیه شیرینی توت فرنگی

زمان لازم برای درست کردن مواد : 30 دقیقه 
کل زمان لازم : 2 ساعت و 30 دقیقه
مواد گفته شده برای 8 نفر می باشند.

مواد لازم :
مواد لازم برای درست کردن خمیر
یک و نیم  فنجان آرد سفید صاف شده 
نصف فنجان کره (برش داده شده به قطعات کوچک )
یک سوم فنجان شکر 
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
مواد لازم برای پر کردن داخل شیرینی ها
1 گرم پنیر خامه ای کم چرب 
یک چهارم فنجان شکر 
یک و نیم تا دو کیلو توت فرنگی 
یک چهارم پیمانه ژلاتین

طرز تهیه :
1 – فر را در درجه 350 می گذاریم تا گرم شود. آرد ، کره ، شکر و نمک را در یک قابلمه ریخته و آنها را با یکدیگر ترکیب می کنیم .

2 – در یکسری ظرف های کوچک در ابتدا آرد می مالیم و سپس خمیر آماده شده را در این قالب ها می ریزیم.سپس به مدت 10 تا 15 دقیقه اجازه می دهیم تا در یخچال بماند.

3 – بعد از آن با استفاده از چنگال برش هایی را روی سطح خمیر می دهیم و سپس به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر می گذاریم تا زمانی که کاملا طلایی شود.

4 – در یک ظرف متوسط پنیر خامه ای و شکر را می ریزیم و کاملا آنها را با یکدیگر ترکیب می کنیم.

5 – توت فرنگی ها را دور تا دور شیرینی های آماده شده می چینیم.

6 – در یک ماهی تابه کوچک ، ژله را روی حرارت متوسط می گذاریم تا آب شده و ترکیب پنیر خامه ای و شکر را هم به آن اضافه می کنیم .سپس به مدت 1 ساعت در یخچال می گذاریم تا بماند.

نکته :
بهتر است روی بدنه ی توت فرنگی ها را یک برش کوچک بزنیم تا مغز آن پیدا شود.

منبع: سیمرغ

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.