خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کوکوی پوست کدو

طرز تهیه کوکوی پوست کدو

مواد لازم برای تهیه کوکو پوست کدو

فلفل دلمه ای                  نصف عدد متوسط

پوست                              پنج عدد کدو

تخم مرغ                           دو عدد

روغن                                سه قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                      به میزان لازم

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک ماهیتابه کوچک از ” کوکو پوست کدو“خواهیم داشت.

 

پوست پنج عدد کدو – یک کاسه سرخالی پوست کدو (حدود هشتاد گرم)، نصف عدد فلفل دلمه ای برای تهیه نصف فنجان

فلفل دلمه ای خرد شده (حدود 40 گرم)

طرز تهیه کوکوی پوست کدوطرز تهیه کوکوی پوست کدو

سه قاشق غذاخوری روغن (حدود سی گرم)، دو عدد تخم مرغ

طرز تهیه کوکوی پوست کدوطرز تهیه کوکوی پوست کدو

نمک به میزان لازم، فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه کوکوی پوست کدوطرز تهیه کوکوی پوست کدو

طرز تهیه کوکو پوست کدو

پوست پنج عدد کدو را کنده، آن ها را خرد می کنیم تا یک کاسه ماست خوری پوست کدو خرد شده به دست آید.

طرز تهیه کوکوی پوست کدو

پوست کدو و فلفل دلمه ای خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم تا مایه کوکو آماده شود.

طرز تهیه کوکوی پوست کدو

در یک ماهیتابه روغن را کاملاً داغ کرده، مایه کوکو را در آن می ریزیم و در ماهیتابه را می گذاریم تا کوکو بسته شود.

طرز تهیه کوکوی پوست کدو

کوکو را در دو الی سه مرحله برش می دهیم و در ظرف را نمی گذاریم تا لبه های محل برش خورده سرخ و برشته شود.

طرز تهیه کوکوی پوست کدو

کوکو را برگردانده تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود ولی در ظرف را نمی گذاریم تا کوکو برشته شود. کوکو آماده است.

طرز تهیه کوکوی پوست کدو

نوش جان

طرز تهیه کوکوی پوست کدو

 

 

منبع: تبیان

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *