خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی )

طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی )

تعداد: 12 نفر

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت: 20 دقیقه

مواد لازم :

 سینه مرغ بدون پوست و استخوان نیم کیلو
 فلفل سبز 2 عدد
 فلفل قرمز چیلی 1 عدد
 پنیر چدار یا موزارلا رنده شده (در صورت امکان پنیر مونتری استفاده کنید) 1.5 پیمانه
 تورتیلا 6 عدد
روغن زیتونیک قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی بی دانه و خرد شده (یک عدد گوجه فرنگی ریز)نیم پیمانه
پیازچه خرد شده (قسمت سبز آن)سه قاشق غذاخوری
گشنیز یا ریحان تازه خرد شدهیک قاشق غذاخوری

طرز پخت :

1. مرغ را رشته رشته خرد و سرخ کنید تا کاملا بپزد.

2. تخم های فلفل ها را خارج کنید و آنها را باریک برش دهید.

3. روغن را داخل تابه بریزید، فلفل ها، پیازچه و مرغ را حدود 10 دقیقه تفت دهید تا زمانیکه که سبزیجات کمی نرم شوند.

4. مقداری از مواد را روی نیمی از هر کدام از تورتیلاها بریزید و روی آنها پنیر بپاشید. تورتیلا را از وسط تا کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید تا زمانیکه که کسادیاها طلایی و پنیرها آب شوند. این روند حدود 10 دقیقه زمان نیاز دارد.

5. برای سرو این غذا باید کسادیا را از وسط نصف و با سس سالسا تزئین کنید.

ارزش غذایی :

•    کالری: 124

•    چربی: 5 گرم

•    کلسترول: 24 میلی گرم

•    چربی اشباع شده: 2 گرم

•    کربوهیدرات: 11 گرم

•    چربی اشباع نشده: 1 گرم

•    سدیم: 238 میلی گرم

•    پتاسیم: 331 میلی گرم

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *