خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب‌ زمینی

طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب‌ زمینی

مواد اولیه :

 خمير هزارلا  يك بسته (500 گرم)
 سيب  زمينی پخته و خردشده  500 گرم
 ژامبون خردشده  200 گرم
 خيارشور خردشده  150 گرم
 كاهو خردشده  يك عدد
سس مايونز سه قاشق غذاخوری
زرده تخم  مرغ يك عدد
نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه :

براي درست كردن اين اردور، ابتدا خمير را به قطر نيم سانتي متر روي سطح آردپاشي شده باز كرده و به صورت نوارهاي باريك برش مي زنيم. سپس قالب قيف را چرب كرده و نوارهاي خميري را به دور قيف مي پيچيم و روي را با قلم مو زرده تخم مرغ مي ماليم و در فر با حرارت 200 درجه سانتي گراد مي گذاريم. پس از پخته شدن، قيف ها را از فر خارج كرده و مي گذاريم تا خنك شود. بعد از خنك شدن  نوارها را از قيف جدا مي كنيم. سيب زميني  كاهو، ژامبون و خيارشور را با هم مخلوط كرده  سس را اضافه كرده و نمك و فلفل مي زنيم. سپس درون قيف ها را با مواد پر و سرو مي كنيم.

نكته:

مي توانيد خمير هزارلا و قالب های قيف را از فروشگاه هاي لوازم قنادی تهيه كنيد.

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.