خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کیک گلابی

طرز تهیه کیک گلابی

مواد اولیه :

 گلابی پنج عدد
 تخم مرغ سه عدد
 كره 100 گرم
 شكر 1/4 پيمانه
 بادام آسياب شدهيك پيمانه
نان سوخاري پودر شده (پودر نان خشك)يك پيمانه
آرد سفيدنصف پيمانه
رنده پوست ليمويك قاشق چايخوری
بكينگ پودريك قاشق چايخوری
وانيلنصف قاشق چايخوری
آبليمويك قاشق سوپخوری

طرز تهيه:

گلابي ها را پوست گرفته و به چهار قسمت تقسيم مي كنيم و هسته هاي آن را گرفته و به آبليمو آغشته مي كنيم تا سياه نشود. كره، شكر و وانيل را با همزن مي زنيم تا كرمي رنگ شود. زرده ها و سفيده هاي تخم مرغ را جدا كرده و زرده ها را با كره و شكر مخلوط مي  كنيم تا كرم حالت لطيفي پيدا كند. رنده پوست ليمو، آرد سفيد، پودر نان سوخاري، بادام آسياب شده و بيكينگ پودر را مخلوط كرده و به مواد اضافه مي كنيم. در انتها سفيده هاي زده شده را هم به مواد مي افزاييم. خمير آماده شده را در قالب مورد نظر كه كف آن كاغذ روغني گذاشته ايم ريخته و گلابي ها را روي آن قرار مي دهيم. شكر و دارچين را هم مخلوط نموده و روي گلابي ها مي پاشيم و در فر از قبل گرم شده به مدت يك ساعت و با حرارت 175 درجه سانتي گراد قرار مي دهيم.

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *