خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه مربا پوست هندوانه

طرز تهیه مربا پوست هندوانه

مواد لازم :

پوست هندوانه : 500 گرم

آب آهك : به مقدار لازم

شكر : سه و نيم پيمانه 700 گرم

آب : 2 پيمانه

هل : 15 تا 20 عدد

جوهر ليمو : 1 تا يك و نيم قاشق چايخوری

طرز تهيه :

قسمت سبز پوست هندوانه را جدا كنيد و قسمت سفيد آن را قالب بزنيد سپس آن ها را يك شب در آب آهك قرار دهيد بعد حدود 4 الي 5 ساعت در آب معمولی قرار دهيد سپس آن ها را حدود 5 تا 10 دقيقه در آب بجوشانيد.شكر و آب را با هم مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهيد، صبر كنيد تا شيره بجوشد سپس پوست های هندوانه و هل را به شيره اضافه كرده و صبر كنيد تا 5 دقيقه در شيره بجوشد حال جوهر ليمو را اضافه كنيد و بعد از چند جوش حرارت را خاموش كنيد.

 

 

طرز تهيه آب آهك :

1 پيمانه آهك را با 1 ليتر آب مخلوط كرده و آن را از صافی رد كنيد.

گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان

منبع : آشپزی

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

بدون دیدگاه

  1. تورو خدا اینارو درست نکنین
    ادم از مربا هم نفرت پیدا میکنه
    اخه مربای هندونه چی میشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.