خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه مربا پوست هندوانه

طرز تهیه مربا پوست هندوانه

مواد لازم :

پوست هندوانه : 500 گرم

آب آهك : به مقدار لازم

شكر : سه و نيم پيمانه 700 گرم

آب : 2 پيمانه

هل : 15 تا 20 عدد

جوهر ليمو : 1 تا يك و نيم قاشق چايخوری

طرز تهيه :

قسمت سبز پوست هندوانه را جدا كنيد و قسمت سفيد آن را قالب بزنيد سپس آن ها را يك شب در آب آهك قرار دهيد بعد حدود 4 الي 5 ساعت در آب معمولی قرار دهيد سپس آن ها را حدود 5 تا 10 دقيقه در آب بجوشانيد.شكر و آب را با هم مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهيد، صبر كنيد تا شيره بجوشد سپس پوست های هندوانه و هل را به شيره اضافه كرده و صبر كنيد تا 5 دقيقه در شيره بجوشد حال جوهر ليمو را اضافه كنيد و بعد از چند جوش حرارت را خاموش كنيد.

 

 

طرز تهيه آب آهك :

1 پيمانه آهك را با 1 ليتر آب مخلوط كرده و آن را از صافی رد كنيد.

گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان

منبع : آشپزی

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

بدون دیدگاه

  1. تورو خدا اینارو درست نکنین
    ادم از مربا هم نفرت پیدا میکنه
    اخه مربای هندونه چی میشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *