پارسی وان اخبار سرگرمی هنر سلامت سبک زندگی فناوری 
این سالاد بیشتر در شرق و جنوب شرقی آسیا دیده می شه.البته هر کشوری ادویه های خاص خودش رو داره که ممکنه در کشور ما پیدا نشه بخاطر همین موقع ترجمه دستورها ادویه ها و چاشنی های ایرانی خودمون رو جایگزین کرده و می شه یه سالاد خوشمزه دیگه که ایندفعه این سالاد دیگه هیج جای دنیا پیدا نمی شه .پس لازمه خدمتتون بگم که این سالاد سنگاپوری ورژن ایرانی هست.
مواد لازم :
نودل برنج یک سوم بسته : ( بسته نودلی که من استفاده کردم 227گرم هست )
هویج رنده شده : 1 پیمانه
جوانه ماش : 1 پیمانه
جعفری : 3 ق س
روغن زیتون : 2 ق س
سرکه بالزامیک : 4 ق س ( در صورتیکه سرکه بالزامیک ندارید آبلیمو جایگزین کنید )
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه :
برای آماده کردن نودل برنج جهت سالاد ، ابتدا نودل ها رو بطول تقریبی 5 سانتیمتر با قیچی برش بدین .
بعد بمدت 15-10 دقیقه داخل آبجوش ریخته و سپس آبکش کنید .
هویج رو رنده کرده و به نودل اضافه کنید .
نکته : بهتره هویج ها بصورت رشته های باریک و بلند دربیاد .
و بعد روغن زیتون …
سرکه بالزامیک …
و سپس جعفری خرد شده …
و درنهایت جوانه ماش رو اضافه کرده و مخلوط کنید …
سالاد سنگاپوری ما آماده هست . بخاطر رشته ای بودن این سالاد بچه ها طرفدار اون هستن . نوش جان …
گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان
منبع : بهار سایت
