مواد لازم :
گل كلم ريز خرد شده
200 گرم
انار دانه شده
سه عدد بزرگ
فلفل كبابي تند
دو عدد
فلفل شيرين
چهار عدد
ساقه كرفس ريز خرد شده
دو پيمانه
گوجه مينياتوري
10 عدد
سير خرد شده
يك بوته
فلفل سياه نكوبيده
يك قاشق مرباخوري
نمك و سركه سفيد
به ميزان لازم
آب انار
دو پيمانه
طرز تهيه :
تمام مواد را مخلوط كرده در شيشه ريخته و روي آن سركه مي ريزيم تا روي مواد را بپوشاند. پس از يك ماه ترشي آماده مصرف است.
گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان
منبع : سوران