خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه ی کاپ کیک کدو حلوایی

طرز تهیه ی کاپ کیک کدو حلوایی

مواد لازم جهت پخت کاپ کیک کدو حلوایی:

تخم مرغ

سه عدد

شكر

يك پيمانه

آرد

دو پيمانه

شير

1/4 پيمانه

نمك و هل و وانیل

از هر کدام 1/8 قاشق چايخوري

دارچين

نصف قاشق چايخوري

بيكينگ پودر

يك و نيم قاشق چايخوري

كره

100 گرم

كدو حلوايي پخته

200 گرم(نصف پيمانه)

کاپ کیک کدوحلوایی یک کیک سالم ومغزی

طرز تهيه کاپ کیک کدو حلوایی :

تخم مرغ ها را خوب زده تا كرم رنگ و حجيم شوند سپس وانيل و شكر را به آن افزوده و مي زنيم. كره ذوب شده، شير و پوره كدو حلوايي را اضافه كرده و در حد مخلوط شدن مي زنيم. مواد خشك (آرد، نمك، هل، دارچين و بيكينگ پودر) را با هم مخلوط كرده و الك مي كنيم و به تدريج به مواد بالا افزوده و هم مي زنيم. در قالب هاي مافين كپسول قرار داده و تا قالب را از مايه كيك پر مي كنيم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه سانتي گراد به مدت 30 دقيقه قرار مي دهيم.

نكته برای پودر کردن کدو حلوایی:

براي پوره كردن كدو حلوايي، آن را پوست كنده و خرد مي كنيم و با كمي آب مي پزيم تا نرم شود سپس از صافي رد كرده و در مخلوط كن پوره مي كنيم.

گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان

منبع : سوران

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.