خانه » سلامت » تغذیه سالم » آیا مرغ های بازار کشاورزان غیر بهداشتی تر از فروشگاه ها هستند؟

آیا مرغ های بازار کشاورزان غیر بهداشتی تر از فروشگاه ها هستند؟

محققان پنسیلوانیا می گویند که مرغ های فروخته شده در بازار کشاورزان دارای میزان باکتری های بیشتری نسبت به مرغ های فروشگاه ها هستند.

طبق نتایج تحقیقات، از میان 100 مرغ خریداری شده از بازار کشاورزان در پنسیلوانیا 90 درصد دارای باکتری کامپیلوباکتر و 28 درصد هم باکتری سالمونلا بودند. این در حالی است که در همان برهه فقط 20 درصد از مرغ های ارگانیک فروشگاه ها دارای کامپیلوباکتر و 28 درصد هم دارای سالمونلا بودند.

همچنین در میان مرغ های غیرارگانیک فروشگاه ها 8 درصد کامپیلوباکتر و 52 درصد دارای سالمونلا بودند.

آیا مرغ های بازار کشاورزان غیر بهداشتی تر از فروشگاه ها هستند؟

بنابراین، بنابر گفته ی محققان این تصور عمومی که مرغ های محلی مغذی تر و مفیدتر هستند اشتباه بوده و بهتر است از همان فروش گاه ها خریداری کنیم که از نظر بهداشتی مطمئن تر هستند.

تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی پارسی وان

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

علائم عقرب زدگی

علائم عقرب زدگی چیست و چگونه میتوان آن را درمان کرد

علائم عقرب زدگی میتوان سوزش ،خارش،احساس تهوع،سرگیجه ،تنگی نفس ،و….را نام برد که اگر عقرب …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *