خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه ی میگو و حلزون کبابی

طرز تهیه ی میگو و حلزون کبابی

آماده سازی: 15 دقیقه

مدت انتظار: 15 دقیقه

مجموعاً: 30 دقیقه

1. گریل گازی یا ذغالی را با حرارت مستقیم داغ کنید.

2. آب لیمو، روغن، آویشن و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. حلزون ها را اگر قطرشان از 2 و نیم سانتی متر بیشتر است نصف کنید.

3. حلزون ها، میگو، قارچ، گوجه فرنگی و کدو را به ترتیب روی 4 عدد سیخ فلزی به سیخ بکشید.

4. به مدت 10 تا 15 دقیقه بدون درپوش روی حرارت متوسط کباب کنید. هر از گاهی مخلوط آب لیمو را با برس روی کباب ها بمالید. یک بار بچرخانید. تا زمانی که حلزون و میگو صورتی و سفت شوند کباب کنید.

مواد اولیه :

برای 4 نفر

آب لیمو1/4 فنجان

روغن نباتی1/4 فنجان

آویشن1 قاشق سوپخوری تازه یا 1 قاشق چایخوری خشک شده

نمک1/4 قاشق چایخوری

فلفل1/4 قاشق چایخوری

حلزون دریایی300 گرم

میگو

قارچ

گوجه فرنگی

کدو سبز1 عدد متوسط (تکه های 2 و نیم سانتی متری)

گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان

منبع: سوران

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.