خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه شنیسل روسی

طرز تهیه شنیسل روسی

آماده سازی : 60 دقیقه

پخت : 30 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه شنیسل روسی برای 8 نفر :

سینه مرغ متصل به کتف

2 عدد

پنیر پیتزا ورقه ای

4 عدد

کره گیاهی

25 گرم

گشنیز خرد شده

2 قاشق غذا خوری

آرد سوخاری و آرد زعفرانی

به میزان لازم

تخم مرغ

2 عدد

خامه

1 قاشق غذا خوری

آبلیمو

به میزان لازم

نمک و فلفل

به میزان لازم

طرز تهیه شنیسل روسی :

سینه مرغ را با آبلیمو و نمک آغشته کرده.

طرز تهیه شنیسل روسی

سپس به دو نیم کرده طوری که بهم وصل باشد و روی آنرا نایلون بکشید و با استیک کوب آنرا بکوبید.

طرز تهیه شنیسل روسی

و روی میز کار قرار داده و وسط ان 2 پنیر ورقه گذاشته و نیمی از کره و گشنیز بریزید و دوباره به هم وصل کنید و کمی با استیک کوب بزنید.

طرز تهیه شنیسل روسی

آرد سوخاری و آرد زعفرانی را به میزان آرد سوخاری دو برابر آرد زعفرانی با هم مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید .تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کرده و مرغ را در آن بغلطانید و مجددا در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید .میتوانید در مرحله دوم از کورن فلکس پودر شده هم استفاده کنید و با آرد سوخاری مخلوط نمایید .حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود.

طرز تهیه شنیسل روسی

سپس روی دستمال گذاشته تا روغن آن گرفته شود و برای اطمینان بیشتر از پخت آن کیوسکی آماده را در ماکروفر برای 5 دقیقه حرارت دهید . شنیسل روسی را با انواع سس می توان سرو کرد .

گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان

منبع: بریونی

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.