خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کباب گوشت با ریواس

طرز تهیه کباب گوشت با ریواس

مواد لازم :

گوشت فیله گوساله

1150 گرم

ریواس

دو ساقه

انبه تازه

نصف پیمانه

برگ آویشن تازه

دو ق.غ

روغن زیتون

یک ق.غ

نمک

¼ ق.چ

فلفل سیاه

¼ ق.چ

سس باربیکیو

به مقدار لازم

طرز تهیه :

فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. چربی های اضافه گوشت را بگیرید و آنها را افقی برش بزنید. آنها را داخل فویل بچینید. ریواس ها را نیز از طول برش دهید. ساقه های ریواس، برش های انبه و برگ های آویشن را نیز در کنار گوشت ها بجینید. روی آنها روغن، نمک و فلفل سیاه بریزید و فویل را ببندید.

آنها را در سینی فر قرار دهید و به مدت یک ساعت بپزید. سپس فویل را باز کنید و سس باربیکیو را روی آنها بمالید و دوباره در فر قرار دهید و بقیه روند پخت را ادامه دهید.

فر را خاموش کنید. اما گوشت را تا 10 دقیقه بیرون نیاورید. پس از این زمان، آنها را به همراه سس باربیکیو سرو کنید.ترکیب طعم ریواس و آویشن به گوشت مزه دلپذیری می بخشد.

گردآوری: مجله اینترنتی پارسی وان

منبع: گروه آشپزی

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.