خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » جوجه کباب عربی

جوجه کباب عربی

مواد لازم براي 4 نفر:

 

سينه ي مرغ خرد کرده

1 کيلوگرم

پودر زيره ي سياه

1 قاشق چاي خوري

پورد هل سبز

1 قاشق چاي خوري

فلفل سفيد

1 قاشق چاي خوري

نمکبه ميزان لازم
آبليمو1 قاشق چاي خوري
ماست چکيده100 گرم
خامه200 گرم
پياز خرد کرده1 عدد
فلفل دلمه اي خرد کرده1 عدد

 

 

روش تهيه:

در ظرف مناسبي مرغ را بريزيد. ادويه ها را مخلوط کنيد و به آن بيفزائيد. آبليمو، ماست، خامه، پياز و فلفل را هم اضافه کنيد و خوب مخلوط نمائيد. پس از 4 ساعت استراحت در يخچال گوشت ها را به سيخ کشيده و روي آتش کباب کنيد. مي توانيد کمي زعفران نيز به اين کباب اضافه کنيد، اما رنگ اصلي اين کباب سفيد است.

 

ياد آوري:

آبليمو بايد قبل از ماست و خامه افزوده شود.


Loading...
بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.