پنج شنبه 29 اردیبهشت 1401
خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » املت با برگ چغندر یک غذای ترکیه ای +عکس

املت با برگ چغندر یک غذای ترکیه ای +عکس

مواد لازم برای تهیه این غذا:

1 دسته برگ چغندر خرد شده

1 عدد پیاز کوچک خرد شده

2 تا 3 عدد تخم مرغ

1 عدد گوجه فرنگی نگینی خرد شده

نصف قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی (اختیاری)

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

نمک و فلفل به میزان لازم

املت با برگ چغندر یک غذای ترکیه ای +عکس

دستور پخت:

پیاز را روی حرارت شدید تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. سپس ساقه های برگ چغندر را اضافه کرده و اجازه دهید 2 تا 3 دقیقه بپزد. گوجه خرد شده و رب را به مخلوط اضافه نمایید و اجازه دهید تا روی حرارت ملایم بپزد و ساقه های چغندر خوب نرم شوند. حالا نوبت اضافه کردن برگ های چغندر است. نمک و فلفل را برای ایجاد طعم به مواد اضافه کنید. در انتها تخم مرغ ها را درون ظرف شکسته ولی با مواد مخلوط نکنید. اکنون غذا حاضر است.

نوش جان

تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی پارسی وان

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *