خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

ابتدا اگر می خواهید در فر درست کنید فر را روشن کنید تا گرم شود اگر هم مثل من حوصله ندارید داخل مایکروویو می خواهید درست کنید که باز هم باید مایکروویو را هم گرم کنید.

گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

مواد لازم:

بادمجان: ۲ عدد کوچک

پیاز: ۱ عدد متوسط

فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک

سیرخرد شده: ۱ حبه بزرگ

ذرت کنسروی: ۵ قاشق غذاخوری

گوجه: ۲ عدد کوچک

روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری

ریحان تازه یا پودر شده: ۲ قاشق غذا خوری

پنیر پیتزا: به مقدار لازم

سس باربیکیو یا کچاپ: به مقدار لازم

پنیر گودا: بصورت دلخواه

نان آماده پیتزا نازک: به تعداد لازم

طرز تهیه:

1. ابتدا اگر می خواهید در فر درست کنید فر را روشن کنید تا گرم شود اگر هم مثل من حوصله ندارید داخل مایکروویو می خواهید درست کنید که باز هم باید مایکروویو را هم گرم کنید.

2. ابتدا مواد را بصورت بالا در تصویر (پیاز بصورت حلقه ، گوجه مکعبی شکل، فلفل دلمه بصورت مکعبی ) خرد می کنیم و بادمجان ها را شسته و به صورت دایره ای خرد می کنیم با ضخامت ۱ سانتی متر و بعد نمک میزنیم تا تلخی هایش خارج شود و وقتی عرق کرد عرقش را خشک کرده و بعد در تابه روغن ریخته و تفت می دهیم تا بادمجان ها رنگش عوض شود.

گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

3. بعد از این مرحله نان آماده را روی سینی فر یا مایکروویو قرار می دهیم و بعد روغن زیتون را در کاسه ای با سیر خرد شده ترکیب می کنیم و روی خمیرمان می زنیم ترکیب خوشمزه و خوش بویی هست!

گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

4. حالا سس باربیکیو را روی نان می ریزیم تا سطح آن را آغشته کند. واسه این می گم باربیکیو بهتر است چون هم طعم بهتری دارد هم شیرینی آن مثل کچاپ نیست و طعم بهتر و دودی تری به بادمجان و ترکیبات میدهد . اما اگر نبود کچاپ هم خوب می شود!

گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

5. حالا مقداری پنیر پیتزا روی خمیر می ریزیم و بعد بادمجان ها را بصورت عادلانه در روی خمیر پخش می کنیم.

گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

6. و بعد باقی مواد به ترتیب لایه ( گوجه ، فلفل ، ذرت و پیاز ) را روی بادمجان ها می چینیم.

گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

7. روی مواد را فلفل و آویشن و پنیر پیتزا و در صورت وجود پنیر گودا میریزیم و از محصولات زراعی خودتون اگر مثل من ریحان پرورش می دهید روی پنیر ها بگذارید چون واقعا عطر خوبی به پیتزا می دهد و بعد داخل فر به مدت ۱۵ دقیقه (البته باید حواستان باشد وقتی رنگ نان عوض شد و پنیر آب شد می توانید خارج کنید) اگر هم مثل من از فر مایکروویو استفاده میکنید هم که خودتان میدانید باید اول گرم کنید داخل ماکروویو را و بعد از حالت ترکیبی مایکرو ویو و فر استفاده کنید.

گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

8. بعد از پخت از داخل فر بیرون می آورید حالا با پیتزا بر برش میدهید.

گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

گام به گام با بهترین پیتزا سبزیجات دنیا +تصاویر

منبع: بیتوته

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *