چهارشنبه 22 اردیبهشت 1400
خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » خورشی مخصوص سرزمین پسته +عکس

خورشی مخصوص سرزمین پسته +عکس

دامغان سرزمین پسته است. برای همین هم مردم این شهر با آن انواع و اقسام غذاها، شیرینی ها و دسرها را درست می کنند. یکی از آن غذاهای سنتی و اصیل، خورش پسته است.یک خورش خوشمزه و رسمی که می تواند برای ناهار شما انتخاب دلچسبی باشد.

خورشی مخصوص سرزمین پسته +عکس

مواد لازم برای 4 نفر

200 گرم پودر پسته

300 گرم گوشت گوسفندی

1 ق س رب انار

یک عدد پیاز

به میزان لازم نمک، فلفل و روغن

طرز تهیه:

1. پیاز را ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید.

2. حالا پودر پسته را اضافه کنید و با گوشت تفت بدهید. حواستان به حرارت باشد تا پسته نسوزد.

3. حالا دو لیوان آب به موادتان اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد.

4. در پایان نمک، فلفل و رب انار را اضافه کرده و صبر کنید تا خورش جاافتاده، به روغن بیفتد.

نکته

خورش را نباید با افزودن رب انار بیش از حد تیره کرد.

منبع: مجله آشپزی مثبت

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *