خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » کلوچه شکلاتی رژیمی درست کنید

کلوچه شکلاتی رژیمی درست کنید

مواد لازم :

 پودر کاکائو  نصف پیمانه
 نمک به اندازه نوک قاشق مرباخوری
 شکر نصف پیمانه
 سفیده تخم مرغ ۳عدد درشت
 کرم تاتاریک هشتم قاشق مرباخوری
وانیلکمی
پودر قندیک قاشق غذاخوری

طرز تهیه کلوچه شکلاتی رژیمی :

فر را روی ۱۵۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

سینی را با کاغذ فویل بپوشانید.

در کاسه ای کوچک، پودر کاکائو، نمک و یک چهارم پیمانه شکر را الک کنید.

در کاسه ای بزرگ، سفیده تخم مرغ و کرم تارتار را با همزن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا خود را بگیرد.

سپس کم کم یک چهارم پیمانه شکر را به مواد اضافه کنید تا سفیده براق شود.

پودر کاکائو و وانیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.

مواد را با استفاده از قاشق مرباخوری با فاصله بریزید تا تمام شود و سپس آن را در فر قرار دهید.

اگر دوست دارید کلوچه کمی نرم شود، کلوچه ها را تنها به مدت  ۲۵ دقیقه و در صورتی که می خواهید کلوچه ترد باشد، خمیر را به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید.

روی کلوچه های خنک شده کمی پودر قند بریزید و با چای یا قهوه سرو کنید.

منبع : khorasannews.com

 

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *