خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » مـافین قـارچ و پـنیر، خوش مزه شب نشینی

مـافین قـارچ و پـنیر، خوش مزه شب نشینی

 

 

مواد لازم:

  •    آرد سفید: 2 پیمانه
  •  بیكینگ پودر: یك قاشق سوپ خوری
  •   قارچ: 60 گرم
  •   برنج: یك دوم پیمانه
  •   پنیر موتزارلا: 60گرم
  •   جعفری ساطوری: یك قاشق سوپ خوری
  •   پیازچه ساطوری: یك قاشق سوپ  خوری
  •   شیر: یك پیمانه
  •   كره ذو ب شده: 125 گرم
  •   تخم مرغ: یك عدد
  •   نمك و فلفل : به میزان لازم

روش تهیه:

 

1- قارچ را به صورت نگینی خرد كرده و همراه روغن و آبلیمو تفت دهید تا كاملا رنگ آن سفید و نرم شود.

2- برنج را بپزید.

3- همه مواد غذایی را با هم مخلوط و در نهایت آرد و بیكینگ پودر الك شده را اضافه كنید.

4- وسط مواد مخلوط شده را باز كرده، شیر و مارگارین ذوب شده را همراه تخم مرغ اضافه كنید.

5- قالب مافین را كاملا چرب كنید و از مواد تا ارتفاع سه چهارم از قالب داخل آن ریخته و در فر كه از پیش در دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت تقریبی 25 تا 30 دقیقه بگذارید.

6- برای تزیین می توانید از ماست كیسه ای استفاده كنید.

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *