خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده

طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده

مواد لازم :

 سیب زمینی 4 عدد بزرگ
 گوشت چرخ کرده 200 گرم
 پیاز 1 عدد بزرگ
 قارچ 1 عدد
 پنیر پیتزا 170 گرم
سیر1 حبه
رب2 قاشق غذاخوری
زردچوبه و فلفل سیاه و نمکبه مقدار لازم

طرز تهیه :

سیب زمینی را با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود.

پیاز را خلالی خرد کرده و کمی تفت داده و با  زردچوبه  کمی تفت دهید.

سپس سیر را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده سرخ کنید.

رب را اضافه کنید و بعد هم قارچ را حلقه ای خرد کرده و با گوشتها کمی تفت دهید و کمی بگذارید تا مواد پخته شود و به خورد هم بروند، البته لازم نیست قارچ پخته شود و تقریبا 10 دقیقه برای پخت قارچ کافی هست.

یک ظرف مناسب برای گذاشتن در فر را انتخاب کنید.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و نه خیلی باریک باشد و نه خیلی ضخیم و بعد مقداری از مواد بالا را روی آن بریزید و بعد مقداری پنیر پیتزا و به همین ترتیب تا آخر …

فر را روشن کرده و ظرفتان را در طبقه وسط با درجه حرارت 180 به مدت 10 دقیقه بگذارید تا روی پنیرهایتان طلایی شود.

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.