خانه » سبک زندگی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه شیرینی رولت گل سرخ

طرز تهیه شیرینی رولت گل سرخ

مواد لازم :

 

زرده تخم مرغ

دو عدد

شیر

یک پیمانه

روغن

دو قاشق سوپخوري

بيكينگ پودر

يك قاشق مرباخوري

آرد

به ميزان لازم

 

مواد لازم مياني خمير :

 

گل سرخ پودر شده

یک پيمانه

گردوی خرد شده

یک پيمانه

دارچين

يك قاشق غذاخوري

خاكه قند

یک پپیمانه

 

مواد لازم براي شربت:

شكر و روغن از هر كدام يك پيمانه

آب به ميزان لازم

 

 

طرز تهيه :

تمام مواد لازم براي خمير را باهم مخلوط كرده و در يك كيسه نايلوني در حدود دو ساعت قرار مي دهيم تا بماند. پس از گذشت اين زمان خمير را با وردنه باز كرده و از موادمان كه شامل؛ گل سرخ، گردو، خاك قند و دارچين است وسط آن ريخته بعد مثل باقلوا روي آن را مي بنديم و روي سيني مي گذاريم با چاقو مثل رولت آن را مي بريم. روغن را داغ كرده و روي آن مي ريزيم و درون فر با 300 درجه فارنهايت به مدت 20 دقيقه مي گذاريم تا كاملا پخته و روي آن طلايي شود. سپس شكر و آب را روي حرارت قرار داده تا كمي غليظ شود. زماني كه سيني را از فر خارج كرديم و شيريني سرد شد، روي آن شربت ريخته و مي گذاريم تا كاملا سرد شود.

 

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *