معرفی غذای مناسب برای سوء هاضمه

طرز تهیه ی سالاد اسفناج، گوجه فرنگی، پنیر فتا، سماق و خرده نانی که در این مقاله از پارسی وان به شما ارائه میدهیم ، در واقع معرفی یک غذای مناسب برای سوء هاضمه میباشد.

مواد لازم برای تهیه ی غذای مناسب برای سوء هاضمه:

برای ۲ نفر مدت تهیه: ۱۵ دقیقه
مدت پخت: ۳۵ دقیقه
مواد لازم ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی کوچک ۱ قاشق چایخوری سماق ۱ قاشق غذاخوری برگ آویشن تازه ۲۰۰ گرم برگ کوچک اسفناج ۱ حبه سیر ۱۰ گرم پنیر فتا ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۱ عدد او اکادو دانه تازهٔ فلفل سیاه – نصف یک عدد پیاز قرمز ۲ تکه نان سبوس دار (پیتا)” که کمی با روغن زیتون آغشته شده باشد. ۱ قاشق غذاخوری تخم بو دادهٔ آفتابگردان ۱ قاشق غذاخوری تخم بو دادهٔ کدو

مواد لازم برای تهیهٔ سس:

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون آب یک عدد لیموترش آب یک عدد پرتقال ۱ قاشق غذاخوری سماق

طرز تهیه غذای مناسب برای سوء هاضمه:

۱ – گوجه فرنگی ها را به دو نیم کنید، سیر را کاملاً خرد نمایید، پنیر را رنده کنید، پیاز و آواکادو را هم پوست بگیرید و خرد نمایید و فر را روی ۱۳۰ تا ۱۵۰ درجه سانتیگراد گرم
۲ – گوجه فرنگی ها، برگهای آویشن، سیر کوبیده و روغن زیتون را درون ظرف بزرگی بریزید و دانه های فلفل سیاه را روی آنها بپاشید و هم بزنید و درون سینی فر پخش کنید و حدود ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا قدری خشک شوند.
۳- نان ها را درون سینی دیگری پخش کنید و کمی روغن زیتون و سپس سماق روی آن بپاشید.

۴ – سینی محتوی گوجهفرنگی ها را از فر بیرون آورید و بگذارید تا خنک شود. فر را روی ۱۸۰ درجه گرم کنید و حدود ده دقیقه سینی محتوی نان را درون آن بگذارید تا طلایی و برشته شود و بعد ان را بیرون اورید و به قسمت های کوچک تقسیم کنید. .

۵ – همهٔ مواد سالاد را درون ظرف بریزید. مواد سس را روی ان ها بریزید و فلفل سیاه بیشتری به آن اضافه نمایید. نان های خردشده و آب پرتقال و گوجه فرنگی ها را آخر از همه روی سالاد بریزید.
این سالاد حاوی ۱۱۵ کالری، ۲۱ گرم پروتئین، ۲؛ گرم ، ۱۱ گرم چربی اشباع شده، ۵۰ گرم کربوهیدرات، ۱۳ گرم قند، ۱۳ گرم فیبر و ۲/۲ گرم نمک است.