ترفند هاى پخت

اين ترفند ها به شما كمك مى كند از مواد غذايى به روش اصولى استفاده كنيد واز اصراف و اتلاف انرژى و سرمايه جلوگيرى مى كند.

1.براى اینكه لوبیای تازه پس از پختن زرد نشود به محض برداشتن از روی اجاق آن را در صافى بریزیدو آب آنرا بكشيد.

2.برای اینكه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر بپزد قدری نمك به آن اضافه كنید وبعد هم بزنید.

3.برای زود گرم شدن و جوش آمدن آب سماور و یا قابلمه ، ابتدا آنها را نصفه آب كنید و پس از گرم شدن ، بقیه آب را اضافه كنید

4.پختن تخم مرغ ترك دار در آب ، كافى است محل ترك را با قطعه اى لیمو ترش مالش دهید ، انگاه در آبی كه گرم است نه جوش قرار دهید و سپس آب را جوش بیاورید.

منبع: مجله خانواده سبز 

بدنسازی و نتاسب اندام

همچنین ببینید

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

تاثیرات و استفاده از 6 نوع رنگ در آشپزخانه

امروزه اهل خانه بیشتر وقت خود را در آشپزخانه می‌ گذرانند و در حال حاضر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.